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【抹茶どら焼きと抹茶ロールケーキセット】創業200年利き茶日本一の茶匠『真茶園』
商品管理コード：chadorarol
| 販売価格 |
4,600円 |
| （本体価格 4,381 円 + 消費税 219 円） |
| 標準価格 |
5,520 円（税込） |
| 発行ポイント |
43 pt |
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敬老の日のギフトに♪
利き茶日本一茶匠のこだわりの抹茶どら焼き＆抹茶ロールケーキ
商品説明
創業200年 静岡の銘店『真茶園』のお茶へのこだわり
利き茶日本一の当主が自信を持っておすすめします！
抹茶の本当の美味しさを知ってほしい！という強い思いから出来ました
●● 抹茶どら焼き ●●
小さな和菓子屋さんでつくられるロールケーキの美味しさに惚れ込んだ茶匠が
高級抹茶を提供し、幾度の試作を経て完成しました。
●● 抹茶ロールケーキ ●●
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お茶と言えば何と言っても静岡茶！
その茶どころ静岡で茶審査技能日本一に輝き、茶審査技術7段位を持つ『真茶園』当主。創業200年の歴史をかたくなに守り続け、製法にこだわり、技術を重んじる『真茶園』の八代目です。
その利き茶日本一の茶匠がどうしても造りたかった「抹茶どら焼き」と
こだわりの抹茶で試行錯誤して完成した「抹茶ロールケーキ」のセットです！ |
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○ 抹茶どら焼き ○ |
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食べる前に「抹茶どら焼き」を半分に割ってみてください。
まず、皮を見て下さい。抹茶がタップリ練り込まれていることにあなたは、感動するでしょう。
そして、中を見てください。特製の抹茶バタークリームと、十勝産の高級小豆が見事なハーモニーを作っています。 その後、ご賞味ください。香り高い「抹茶の風味」が口の中で広がり、しっかりとしたあんの甘みとサッパリした抹茶クリームが、これまでにない美味しさ！
甘さ控え目で抹茶をタップリ使用しているから、ヘルシーなお菓子に仕上がっています。お子様からお年寄りの方まで、一家で美味しく召し上がっていただける一品です。 |
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抹茶の美味しさがいきている抹茶どら焼きをつくりたい！ |
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真茶園の茶匠が全国の抹茶どら焼きを試食して感じたことが、抹茶の香り・色・そして美味しさがいかされていない・・・ということ。「もっとたっぷり抹茶を使ってほしい」「もっと良質な抹茶を使ってほしい」との思いから、この抹茶どら焼きをつくりました。
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真茶園の抹茶どら焼きに対するこだわり！ |
| 生地の皮にもふんだんに抹茶を使用する （色と香り） |
| 北海道産の上質な小豆をつかった小豆あん（甘さとコク） |
| さっぱりとした抹茶のバタークリーム（風味と食感） |
| 小豆あんと抹茶バタークリームが2層になっている（絶妙なハーモニー） | | |
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抹茶どら焼きの包装 1箱5個入 |
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上品な箱入りでお届けいたします。
ご贈答やお土産など、ちょっとしたお使い物にもピッタリです。 |
原材料：卵・寒天・蜂蜜・カラメル・砂糖・小豆・薄力粉・粉末油脂・清酒・バター・抹茶・抹茶ペースト
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○ 抹茶ロールケーキ ○ |
| お茶の花からとれた純粋はちみつをいれて、ふんわりしっとり！ |
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その抹茶スポンジ生地には、た〜っぷりの高級抹茶を使うことで、鮮やかなグリーン色と抹茶の風味がいっぱい！！
ほんのり甘い抹茶バタークリームをたっぷりと、ふんわり抹茶スポンジの焼き色を内側に巻き込んで、一本一本丁寧に職人さんがつくり上げました。
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お口に入れると抹茶の香りにうっとり！
ふわふわなのにしっとりの食感！
抹茶クリームの、濃厚だけどあっさりした甘さが広がって溶けていく・・・。しあわせっ☆
手造りのために1日極限られた数量しかできませんが、和菓子屋さんとお茶屋さんが作ったこだわりの抹茶ロールケーキです。是非一度お試し下さい。 | |
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濃厚な抹茶のバタークリームたっぷり！
だけど、くどくないのは上質の抹茶入りだから。
甘さもおさえてあって、舌触りもなめらか〜！ |
きめ細かいスポンジ生地は、お菓子作りの職人さんの技！
極上の抹茶たっぷりだから、この色、香り、味全てに言うことなし！ | |
原材料：鶏卵・砂糖・小麦粉・お茶の花蜂蜜・抹茶・膨張剤・バター・植物油・脱脂粉乳・香料・乳化剤・酸化防止剤（V.E）・カロチン色素
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真茶園とは |
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江戸の寛政時代より200年以上続く、「美味しいお茶」にこだわる静岡の老舗の製茶問屋です。
「大量生産すれば自ずと乱造になり品質が低下する」と代々伝承され、「大きくなることより永く続くこと」に価値を重んじています。
荒茶造りにコダワリとブライドを持った契約生産農家から、お茶鑑定技術日本一の当主が一切妥協することなくよい荒茶のみを仕入れ、自社で機械ではなく手作業で2次加工して緑茶に仕上げます。
利き茶(茶葉鑑定)日本一の茶匠である当主をはじめ、従業員は皆、日本茶インストラクター・日本茶アドバイザー等の資格を取得しています。
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| 真茶園 八代目当主 松田真彦さん |
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第41回全国茶審査技術競技大会優勝
日本茶インストラクター（認定01-0236）
茶審査技術7段位
- やすらぎや感動を与える美味しいお茶を創ります。
- 温故創新 故きを温め、新しきを創り出します。
- 感謝の心を持ち、人のお役に立ち、学び続けます。
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「美味しいお茶つくり」をする最も大切なポイントは、「良い仕入れ」をすることです。そのためにはよいお茶を見分ける厳しい目が必要です。また、荒茶から緑茶へ手作業で仕上げる職人の高い技術も必要とされます。
真茶園では、職人さんたちも茶審査技術に励み、お茶つくりの練磨を絶えず実践しています。
お茶つくりに真剣で熱い真茶園です。 | |
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商品内容 |
| 内容量 |
抹茶どら焼き 5個 抹茶ロールケーキ 1本 |
| 原材料 |
上部に記載 |
| 保存方法 |
常温保存（夏場6月〜9月は冷蔵） |
| 賞味期限 |
14日間 |
| 配送方法 |
通常便 |
| 出荷可能日 |
受注日より3日以内に発送 | |
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