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【送料無料】利き茶日本一茶匠『真茶園』の抹茶ロールケーキ＆静岡茶セット
商品管理コード：shin-roll
| 販売価格 |
6,017円 |
| （本体価格 5,730 円 + 消費税 287 円） |
| 発行ポイント |
57 pt |
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和菓子・手作り自家製 ★送料無料★『創業200年真茶園』【抹茶ロールケーキ＆静岡のお茶トロリ＆がんこ】お取り寄せ抹茶スイーツ
商品説明
創業200年 静岡の銘店『真茶園』のお茶へのこだわり
利き茶日本一の当主が自信を持っておすすめします！
抹茶ロールケーキ＆トロリ＆がんこ（抹茶スイーツとお茶2種の詰合せ） |
お茶と言えば何と言っても静岡茶！
その茶どころ静岡で茶審査技能日本一に輝き、茶審査技術7段位を持つ『真茶園』当主。創業200年の歴史をかたくなに守り続け、製法にこだわり、技術を重んじる『真茶園』の八代目です。 |
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●● 深蒸しトロリ出るお茶 ●● |
通常の茶葉を蒸す時間を3倍にすることで、茶葉が柔らかくなり、味にコクと甘味が強くなります。茶葉の形状は若干粉っぽくなりますが、鮮やかな濃い緑色も特長です。
茶処静岡でも上質産地として有名な牧の原産のやぶ北品種茶を100％使用しました。名前の通りのトロリとしたコクと甘味をお楽しみいただけるお茶です。
「長年探し求めていたお茶にやっと巡り合った。」
「深むしトロリで、本当の日本茶の味を知った。」など多くの声をいただいているお茶です。 |
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減農薬栽培茶ながら「残留農薬検出されず」の証明もいただき、安心安全にもこだわっています。（左上証明者画像）
「深むしトロリ出るお茶」が、緑茶流通事業協同組合（グローブ）の「煎茶の部」で金賞受賞。（上中央賞状画像）
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原材料名：緑茶 保存方法：冷暗所にて保存してください 賞味期限：12ヶ月
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●● がんこ職人炭火仕上 ●● |
創業二百年の真茶園で代々伝わる焙煎方法をしっかり受け継いでいるがんこ職人（青島昭）が、じっくり丹念に少し強めに焙煎した上品な香ばしい香りのやや深むしタイプのお茶です。
昔ながらの焙煎機のため、その日の温度、湿度により焙煎時間や火力を常に変えるとても手間のかかる作業ですが、それで焙煎される茶葉はなんといっても芳醇な香りが特長となります。がんこ職人おすすめの高級緑茶です。 |
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原材料名：緑茶 保存方法：冷暗所にて保存してください 賞味期限：12ヶ月
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小さな和菓子屋さんでつくられるロールケーキの美味しさに惚れ込んだ茶匠が
高級抹茶を提供し、幾度の試作を経て完成しました。
●● 抹茶ロールケーキ ●● |
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利き茶日本一の茶匠が惚れ込んだ和菓子屋さん。
こだわりの抹茶とおいしいロールケーキの夢のコラボが実現しました！ | |
| お茶の花からとれた純粋はちみつをいれて、ふんわりしっとり！ |
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その抹茶スポンジ生地には、た〜っぷりの高級抹茶を使うことで、鮮やかなグリーン色と抹茶の風味がいっぱい！！
ほんのり甘い抹茶バタークリームをたっぷりと、ふんわり抹茶スポンジの焼き色を内側に巻き込んで、一本一本丁寧に職人さんがつくり上げました。
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お口に入れると抹茶の香りにうっとり！
ふわふわなのにしっとりの食感！
抹茶クリームの、濃厚だけどあっさりした甘さが広がって溶けていく・・・。しあわせっ☆
手造りのために1日極限られた数量しかできませんが、和菓子屋さんとお茶屋さんが作ったこだわりの抹茶ロールケーキです。是非一度お試し下さい。 | |
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濃厚な抹茶のバタークリームたっぷり！
だけど、くどくないのは上質の抹茶入りだから。
甘さもおさえてあって、舌触りもなめらか〜！ |
きめ細かいスポンジ生地は、お菓子作りの職人さんの技！
極上の抹茶たっぷりだから、この色、香り、味全てに言うことなし！ | |
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抹茶ロールケーキ製造工程 |
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原材料名：鶏卵・砂糖・小麦粉・お茶の花蜂蜜・抹茶・膨張剤・バター・植物油・脱脂粉乳・香料・乳化剤・酸化防止剤（V.E）・カロチン色素
保存方法：常温保存（夏場6月〜9月は冷蔵） 賞味期限：14日間
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真茶園とは |
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江戸の寛政時代より200年以上続く、「美味しいお茶」にこだわる静岡の老舗の製茶問屋です。
「大量生産すれば自ずと乱造になり品質が低下する」と代々伝承され、「大きくなることより永く続くこと」に価値を重んじています。
荒茶造りにコダワリとブライドを持った契約生産農家から、お茶鑑定技術日本一の当主が一切妥協することなくよい荒茶のみを仕入れ、自社で機械ではなく手作業で2次加工して緑茶に仕上げます。
利き茶(茶葉鑑定)日本一の茶匠である当主をはじめ、従業員は皆、日本茶インストラクター・日本茶アドバイザー等の資格を取得しています。
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| 真茶園 八代目当主 松田真彦さん |
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第41回全国茶審査技術競技大会優勝
日本茶インストラクター（認定01-0236）
茶審査技術7段位
- やすらぎや感動を与える美味しいお茶を創ります。
- 温故創新 故きを温め、新しきを創り出します。
- 感謝の心を持ち、人のお役に立ち、学び続けます。
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「美味しいお茶つくり」をする最も大切なポイントは、「良い仕入れ」をすることです。そのためにはよいお茶を見分ける厳しい目が必要です。また、荒茶から緑茶へ手作業で仕上げる職人の高い技術も必要とされます。
真茶園では、職人さんたちも茶審査技術に励み、お茶つくりの練磨を絶えず実践しています。
お茶つくりに真剣で熱い真茶園です。 | |
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商品内容 |
| 内容量 |
抹茶ロールケーキ 1本
深蒸しトロリ出るお茶 80g缶×1
がんこ職人炭火仕上茶 80g缶×1 |
| 原材料 |
各商品部分に記載 |
| 保存方法 |
各商品部分に記載 |
| 賞味期限 |
各商品部分に記載 |
| 配送方法 |
通常便（夏場は冷蔵便） |
| 出荷可能日 |
受注日より3日以内に発送 | | |
【送料無料】利き茶日本一茶匠『真茶園』の抹茶ロールケーキ＆静岡茶セット
販売価格
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