【送料無料】ご当地　旭川ラーメン　山頭火あわせ（あわせ味）　4食入 - ネットシ...

「知る人ぞ知る」本店だけの隠れメニュー

常連さんだけが知っている！山頭火北海道旭川本店のかくれメニュー「あわせ」生ラーメン！
どんなに好きな食べ物でも 毎日食べると飽きてくるはず。だったら自分好みの味を作ってみよう。そんな店主のこだわりから生まれました。

味噌・塩・醤油と魚の香り・・・絶妙なあんばいによる深い味わい。ラーメンランキングでもランクインしている名の知れたラーメンです！

「らーめん山頭火」は1988年の創業以来、旭川本店を中心に国内・外合わせて５０店舗以上を出店している超人気店。
店名は、大正時代から昭和にかけて各地を巡り、数々の名句を残した、自由律詩の俳人「種田　山頭火」から頂いているとのこと。
名前にちなんで、当初4月オープンだったのを1ヶ月繰り上げて無理やり開店させ、以来、3月10日を山頭火の日とし、お客さまへの感謝のイベントを実施しているそうです。その後はテレビや雑誌に「奇妙な名前でいつも席が埋まっているラーメン屋」としてたびたび登場しています。

みそ、しょうゆ、しおと魚の香りが絶妙なあんばいによって合わさったあわせ味。

かん水が少ない低加水の中細麺。改良を重ねた結果、現在の麺にたどり着きました。スープにしっかりと絡み相性も申し分ありません。めん自体の味と香りも食欲をそそります。