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伊勢海老 ボイル450g 1尾
商品管理コード:ie-ie-bo-1o450g
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身を引き締められた伊勢海老の、プリッとした食感は他では味わうことができません。是非ご賞味下さい。また、贈答用としてもお使いいただける最高級の一品です。ie-ie
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伊勢海老 ボイル450g 1尾
販売価格
4,340円
(本体価格 4,133 円 + 消費税 207 円)
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イセエビという名の語源としては、伊勢がイセエビの 主産地のひとつとされていたことに加え、磯に多くいる ことから「イソエビ」からイセエビになったという説がある。 また、兜の前頭部に位置する前立(まえだて)にイセエビを 模したものがあるように、イセエビが太く長い触角を振り 立てる様や姿形が鎧をまとった勇猛果敢な武士を連想させ、「威勢がいい」を意味する縁起物として武家に好まれており、 語呂合わせから定着していったとも考えられています
イセエビ類は、古くから日本各地で食用とされており、イセエビは鎌倉蝦、 具足海老などとも呼ばれていました。 『本朝食鑑』には「伊勢蝦鎌倉蝦は海蝦の大なるもの也」と記されており、 海老が正月飾りに欠かせないものであるとも紹介しています。













