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【おいしいイタリアデザート白ワイン】ヴィラ・ピロ・ヴィンサント１９９９年
商品管理コード：6752
| 型番 |
6752 |
| 販売価格 |
3,675円 |
| （本体価格 3,500 円 + 消費税 175 円） |
| 発行ポイント |
35 pt |
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●イタリア白ワイン1990年代産/イタリア白ワイン1999年産/甘口デザートワイン
ヴィラ・ピロ(イタリア・トスカーナ)
オーナーはジョン・ダイソン（ニューヨーカー）
元ニューヨーク市でＮｏ２の職種にいた人です。
引退を機に別荘地として１９８９年に購入。総面積はあ６００ｈａあります。
ボルドーのコスデストゥーネルのオーナーとも親交があり、
技術指導やいろいろなアドヴァイスをうけています。
ピサ地方では、すばらしい品質で有名です。
 
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ヴィンサント１９９９ヴィラ・ピッロ
コストパフォーマンス抜群
おいしいイタリア甘口ワイン
「ヴィン・サント」はイタリアの最上のデザート・ワインです。
特にこの蔵のものは
トスカーナの伝統の古典的な規則に従って醸された、
上品なとろりとした甘みと奥行きのある
香りが楽しめる素晴らしいワインです。
厳選されたトレビィアーノ80%、マルヴァジア20％で、
約５ヶ月間ぶどうを乾燥させてから仕込まれており、
独特な香りは、この５ヶ月間のブドウの乾燥からで、
その後の樽（１００Ｌ）でのアルコール発酵と貯蔵から
きています。生産量は少なく、大変貴重なワインです。
デザートワインにおすすめ！
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| ★ヴィラ・ピッロ熟成赤ワイン |
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シラー１９９８ヴィラ・ピッロ
シラー１００％のワイン。マセラシオンは２５度から３３度で８日間行います。
１２ヶ月のフレンチバリック熟成
（ボルドーのシャトー・コスデストゥルネルが１年使用した樽）を経てから、
６ヶ月間の瓶熟成をして出荷されま
す。ガンベロロッソで３グラスという素晴らしい評価です。
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カベルネ・ソーヴィニョン１９９８
ヴィラ・ピッロ
カベルネソーヴィニョン８５％、カベルネフラン
５％、シラー１０％のブレンドワイン。
マセラシオンは２５度から３２度で１３日間行い
ます。１３ヶ月のフレンチバリック熟成（ボルドー
のシャトー・コスデストゥルネルが１年使用した樽）
を経てから、
６ヶ月間の瓶熟成をして出荷されます。
ガンベロロッソで２グラスというすばらしい評価です。
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ヴィヴァルダイア１９９８
ヴィラ・ピッロ
カベルネフラン８０％、カベルネソーヴィニョン
１５％、シラー５％のブレンドワイン。
マセラシオンは２５度から３２度で１２日間行いま
す。１１ヶ月のフレンチバリック熟成（ボルドーの
シャトー・コスデストゥルネルが１年使用した樽）を
行い、６ヶ月の瓶熟成の後に出荷されます。
カベルネフランを主体としたブレンドワインとして
はトスカーナでは最高の品質のワインです。
ガンベロロッソで２グラス。ヴィヴァルダイアは教会の名前です。
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メルロー１９９８
ヴィラ・ピッロ
メルロ８５％、カベルネソーヴィニョン７．５％、シラー７．５％のブレンドワイン。
マセラシオンは２５度から３２度で１６日間行います。
１１ヶ月のフレンチバリック熟成（ボルドーの
シャトー・コスデストゥルネルが１年使用した樽）を
行い、６ヶ月の瓶熟成の後に出荷されます。
ガンベロロッソで２グラス。
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【おいしいイタリアデザート白ワイン】ヴィラ・ピロ・ヴィンサント１９９９年
販売価格
3,675円
（本体価格 3,500 円 + 消費税 175 円）
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