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一夜漬 甘口純粒うに〈ビン入り 60g〉 - 海幸王国

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かに
目利きのプロが厳選した旨みたっぷりのかに。
うに
とろけるような食感と濃厚な甘み。
魚卵
大日本水産会会長賞受賞!旨さ抜群のいくら

大地の恵みと海の恵みがひとつになった北の味。
えび・ほたて
海幸王国・北海道が誇る「旨みの真骨頂」。
たこ・いか
独特の歯ごたえと、噛むほどに広がる旨み。
干物・薫製
旨みと鮮度を凝縮させた、職人たちの匠の技。
くじら
広がる旨み、独特の歯ごたえ、甘みのある脂。
昆布
自然が育てた尊い味わい、北海道産昆布。
加工品
素材の旨さと職人の技が生み出す絶品の味。
その他
松前漬、数の子入り丸干しにしんなど
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一夜漬 甘口純粒うに〈ビン入り 60g〉
一夜漬 甘口純粒うに〈ビン入り 60g〉
商品管理コード:00022
販売価格  2,800円
(本体価格 2,667 円 + 消費税 133 円)
発行ポイント  26 pt
数量 

 
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一夜漬 甘口純粒うに 商品紹介


やさしくも厳しい、北海道礼文島の四季。海に囲まれた礼文島は、北からのマリン海流と南からの対馬海流がぶつかる場所に位置し、魚の餌となるプランクトンが多く発生します。そのため、素晴らしい漁場として江戸時代から知られていました。
そして、全国的に知られるブランド・利尻昆布を餌にして育った礼文島のうには、濃厚な甘みと磯の風味が特徴で、「最高の味」と高く評価されています。なかでも、えぞばふんうには、深いコクと独特のクリーミーさを持ち、究極のうにといわれるほどです。
北の豊饒な海が生んだ贅沢な風味を、伝統の製法・一夜漬にてお召し上がりください。

一夜漬にしていますが、生で食べるのにいちばんおいしい時期に水揚げされた生のえぞばふんうにを厳選しています。
生うにをフレッシュのままいただけるのは、1年のなかでも限られた時期だけです。そこで、天然の風味はそのまま、旨みをぎゅっと凝縮し、季節を問わず皆様に食べていただけるように昔ながらの製法で一夜漬に仕上げました。

塩うにを一夜漬にしたこの商品は、剥き身の形をとどめない、どちらかというと練りうにに近い状態です。産地の礼文島では、お土産品としても大人気です。

ほかほかごはんにのせて召し上がるのが、いちばん人気の食べ方です。そのほか、ちょっと贅沢におにぎりの具として、またお酒の肴としてもぴったりです。
えぞばふんうにの天然の風味がしっかり生きているので、そのまま召し上がっていただくのもおすすめです。


商品内容
一夜漬 甘口純粒うに〈ビン入り 60g〉
保存方法
要冷凍
一夜漬 甘口純粒うに〈ビン入り 60g〉
販売価格  2,800円   (本体価格 2,667 円 + 消費税 133 円)
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なかなかうまそうな食品ですね。トラックバックの練習をしています。
トラックバックの練習 【しゅう平・ブログのブログ】  at Tue Nov 11 11:55:18 2008
  

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