いかめし（うに・ほたて入）〈5尾〉 - 海幸王国

いかのまち・函館から贈る、絶品いかめし。新鮮ないかのなかから、いかめしに最適な大きめサイズを厳選しました。そのまま食べても旨みたっぷりのいかですが、独自の製法でボリュームたっぷりのいかめしに仕上げました。
そして、この絶品いかめしの特徴は、なんといってもうにとほたてがたっぷり入っていること！こんな贅沢ないかめしは、なかなか味わえませんよ。
もちろん、うにもほたても選び抜かれたこだわりの素材。お米も、北海道産のもち米とうるち米をブレンドし、ほど良い粘りが出るように工夫しています。
いかとうにとほたての風味がベストマッチの至福の一品です。

いか、うに、ほたて。これらの素材が持つそれぞれの旨みを最大限に引き出すため、製法にもとことんこだわっています。
一般で市販されているいかめしの多くは、いかをボイルした後にご飯を詰めていますが、このいかめしは、生のいかにご飯を詰めています。そして、独自の調味料で味付けしてから、大釜の中でじっくり時間をかけて炊き上げています。
そのため、ご飯のおいしさも格別！もちもちとした食感のご飯は、いかとうにとほたての旨みがたっぷりです。

うにが惜しげもなく入っているのも、嬉しいですね。うにの風味がふわあっと口いっぱいに広がるので、うに好きにはたまらない味。そして、ほたてのやさしい風味が、さらにおいしさを盛り立てています。

ていねいな製法でじっくり炊き上げたいかは、しっかりした食感を残しながらも、とてもやわらかでしっとりしています。小さなお子様からご年配の方まで、おいしく召し上がっていただけます。

うにの濃厚な風味とほたてのやさしい甘み。そして、いかの旨みが溶け合った贅沢ないかめし。ぜひ一度ご賞味ください。
真空パックでお届けするので、袋のまま熱湯で温めていただくだけで手軽に召し上がっていただけます。